Speisekarte

Sehr verehrter Gast,

unseren Fisch beziehen wir aus nachhaltigem Fang. Die Fische sind aus der Aquakultur oder an der langen Leine gefangen worden. Wir bereiten keine Schleppware für Sie zu.

Kräuter und Gemüse beziehen wir mehrmals wöchentlich frisch, um Ihnen Qualität zu bieten. Genießen Sie die Speisen und bewundern Sie die Schönheit der Unterwasserwelt, die geschützt werden muss.

Ihr Küchenchef Dennis Ehlen