75,00€
Languste, Oktopus, Black Tiger Garnele, Jakobs- und Venusmuscheln mit sautierten Edelpilzen und kleinen Rosmarin-Kartoffeln
„FRUTTI DIE MARE“ für zwei
inklusive zwei Desservariationen
160,00€
Hauptspeisen
Genießen Sie zum Hauptgang unseren fabelhaften Fisch oder alternativ eine unserer weiteren Speisen - auch für Vegetarier!
Gebratener Flusszander auf der Haut
mit Risotto, Kürbis und Shiitakepilze
Gebratener Baramundi
auf Chorizo-Risoni mit Ratatouille und gefüllter Artischocke
Gebratene Barbarie-Entenbrust
mit Lavendel-Jus, Brokkoli und Macaire-Kartoffeln
Gebratener und gebackener norwegischer Lachs
mit Herbstkohl und Maronen
Gebratenes argentinisches Rinderfilet
mit Karotte, Bohnen und Kartoffeln
Am Stück gebratenes Schweinefilet
im Speckmantel mit Schwarzwurzel und Kartoffelpüree
Hausgemachte Ravioli
mit Hokkaido-Kürbis, Frischkäse und Honig