im Rucolanest mit Gemüseperlen
Hauptspeisen
Genießen Sie zum Hauptgang unseren fabelhaften Fisch oder alternativ eine unserer weiteren Speisen - auch für Vegetarier!
Marinierter Schweinerücken
mit Gemüsespieß und kleinen Rosmarinkartoffeln
Gebratenes argentinisches Rinderfilet
mit Speckbohnen und Kartoffelpüree
Gebratener Loup de Mer
auf Basilikum-Risotto, grünem Spargel und geschmolzenen Tomaten
Duett von Lachs und Zander
auf jungem Wirsing mit Kürbispüree
Grünes Thai Curry von Jakobsmuschel und Garnelen
mit Zuckerschoten, Mais und Basmati
Gebratener weißer Heilbutt
auf jungem Babyspinat, roter Bete und Safranschaum