mit Zuckerschoten, Mais und Basmati
Hauptspeisen
Genießen Sie zum Hauptgang unseren fabelhaften Fisch oder alternativ eine unserer weiteren Speisen - auch für Vegetarier!
Gebratener Flußzander
auf Bärlauch-Graupen mit Spargel
Gebratener Loup de Mer
auf Basilikum-Risotto, grünem Spargel und geschmolzenen Tomaten
Halb gebratener Yellow-fin Thunfisch
mit Pak-Choi und Erdnusspüree
Gebratener norwegischer Lachs
unter der Kartoffel-Meerrettich-Kruste mit Karotten und Pariser Kartoffeln
Gebratenes argentinisches Rinderfilet
mit Speckbohnen und Kartoffelpüree
Marinierter Schweinerücken
mit Gemüsespieß und kleinen Rosmarinkartoffeln
Zweierlei vom Blumenkohl
mit Kichererbsen, gedünsteten Karotten, tournierten Kartoffeln und Kohlrabichip